Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΙΤΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΙΤΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 15 Απριλίου 2024

Εύκολα ρολάκια με γέμιση τυριών. !!!


 Εύκολα ρολάκια με γέμιση τυριών. !!!🥰

Υλικά:
6 φύλλα χωριάτικα
300γρ. τυρί φέτα
300γρ. ανθότυρο
3 αυγά μεσαία
100γρ. γιαούρτι στραγγ.
1 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
λίγο αλάτι & πιπέρι
ελαιόλαδο
σουσάμι (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IHexBI9jw6M

Τα πιο εύκολα σπανακοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο.!!!

Τα πιο εύκολα σπανακοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο.!!! 🥰

Υλικά:
200γρ. αλεύρι γ.οχ.
100γρ. γιαούρτι στραγγ.
100γρ. τυρί φέτα
50γρ. τυρί γκούντα
50γρ. φρέσκο σπανάκι (φύλλα)
1 αυγό μεσαίο
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. άνηθο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 αυγό για άλειμμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=bA8o_o4gTmM
 

Τετάρτη 27 Μαρτίου 2024

Υπέροχη τυρόπιτα με κανταΐφι: Aπολαυστική για τους λάτρεις του αλμυρού !!!

Υπέροχη τυρόπιτα με κανταΐφι: Aπολαυστική συνταγή για όλους τους λάτρεις του αλμυρού !!!

Τυρόπιτα με καταΐφι:

 Συνταγή & οδηγίες
500 γραμ κανταΐφι
250 Γραμμάρια βούτυρο
3 αυγά
400 γραμ. φέτα
300 γραμ. κίτρινο τυρί τριμμένο
250 γραμ. Γάλα
250 γραμ. κρέμα γάλακτος 


Ανοίγουμε καλά το κανταΐφι, το χωρίσουμε σε δύο μέρη, βουτυρώνουμε ένα ταψί 40χ30 και βάζουμε το μισό κανταΐφι ρίχνουμε 125 γραμ. βούτυρο και απλώνουμε όλα τα τυριά.είτε το βίντεο μέχρι το τέλος και ακολουθήστε τις οδηγίες.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/88LohrIQuuo

Σάββατο 16 Μαρτίου 2024

Μανιταρόπιτα με αφράτη ζύμη κουρού!!!

Μανιταρόπιτα με αφράτη ζύμη κουρού!!!

    Υλικά για τη ζύμη:
    400γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    300γρ. γιαούρτι στραγγ.
    100 ml ελαιόλαδο
    100γρ. βούτυρο λιωμένο
    1 αυγό μεσαίο
    1/2 κ.γ. αλάτι

    Υλικά για τη γέμιση:
    1/2 κιλό μανιτάρια λευκά
    3-4 φέτες μπέικον
    1 κρεμμύδι μέτριο
    1 σκελίδα σκόρδο
    1/2 φλ.κ. κρασί λευκό
    2 αυγά μεσαία
    100 γρ. τυρί φέτα
    3 κ.σ. μαϊντανό
    1 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
    1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
    1 αυγό για το άλειμμα

λίγο σουσάμι (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ-- https://www.youtube.com/watch?v=01AdNzjqsIM

 

Σάββατο 9 Μαρτίου 2024

Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού !!!

Η πιο εύκολη και νόστιμη πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού!!!

Υλικά:
10-11 φύλλα κρούστας
200γρ. κατίκι Δομοκού
200γρ. γιαούρτι
100ml γάλα
1 φλ.κ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμ.
αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=XoxphWzCM3A

Κυριακή 3 Μαρτίου 2024

Μαραθοπιτάκια Κρήτης εξαιρετικά !!!


Μια καλή μου φίλη μου έφερε πεσκέσι κάνα κιλό αγριομάραθα που ξέρει ποσό τα αγαπώ για να κάνω πίτες. Συνήθως όταν θα κάνω πίτες (καλτσούνια) φτιάχνω ποσότητα και τις βάζω στην κατάψυξη για όταν θα έχω παρέα να κεράσω όπως αυτές τώρα.

Υλικά για το φύλλο

1 μεγάλο ποτήρι χλιαρό νερό
1 σφηνάκι ρακί
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
Το χυμό μισού λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αλεύρι κοσκινισμένο όσο πάρει περίπου 500γρ

Υλικά για τη γέμιση
Μάραθα
Μπόλικα κρεμμυδάκια φρέσκα ( εξαρτάται από την ποσότητα του μάραθου)
Αλάτι και αρκετό πιπέρι

.



Εκτέλεση

Βάζω σε κατσαρόλα τα μαραθα με νερό και λάδι, αλάτι και πιπέρι να μαλακώσουν αρκετά και προς το τέλος ρίχνω και τα κρεμμυδάκια που θέλουν λίγη ώρα να ψηθούν.
Τα βάζω σε τρυπητό όλο το βράδυ να στραγγίξουν για να μην έχουν υγρά και μαλακώσει το φύλλο και την επόμενη μέρα φτιάχνω τις πίτες.

Ανακατεύουμε τα υλικά και φτιάχνουμε ζυμάρι όχι πολύ μαλακό, το χωρίζουμε σε 4 μπαλάκια και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα περίπου.
Ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο γεμίζουμε με τη γέμιση και τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή από Ελένη Τόκταμη-οι χρυσοχερες-ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
 

Τρίτη 27 Φεβρουαρίου 2024

ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ για πίτες , λεπτό και τραγανό!(Εδώ φτιάχνουμε τυρόπιτα εξαιρετική)!!!


ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ για πίτες , λεπτό και τραγανό!(Εδώ φτιάχνουμε τυρόπιτα εξαιρετική)!!!

Υλικά
265 γρ.νερο (όχι παγωμένο)
450 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για κάθε χρήση
1 κουταλιά ελαιόλαδο η ηλιέλαιο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ξύδι
10 γρ.μπεικιν
και αφού ζυμωσετε προσθεστε 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Θα χρειαστείτε βιταμ μαλακό για τα φύλλα.

Γέμιση
3 αυγά
200 γρ.γραβιερα
350 γρ.φετα
200 γρ.κρεμα γάλακτος
1 κουταλιά σιμιγδάλι ψιλό Μάννα ΚΕΡΑΜΑΡΗ

ψήσιμο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο περίπου 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/KGkRRi9_g4A?si=f3lYYuk_uxDVlpve
 

Δευτέρα 26 Φεβρουαρίου 2024

Εύκολη Τυρόπιτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ με 3 ΜΟΝΟ υλικά (Τεμπελόπιτα)!!!

Εσείς έχετε δοκιμάσει τη διάσημη Τυροπιτα στην τοστιέρα με 3 μόνο υλικά 😍Εύκολη Τυρόπιτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ με 3 ΜΟΝΟ υλικά (Τεμπελόπιτα)!

 Συστατικά

    60 γρ. αλεύρι Κούλα
    1 μεσαίο αυγό
    250 γρ. φέτα

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλέυρι και το αυγό.
    Προσθέτουμε την φέτα, θρυμματίζοντας την με τα χέρια μας.
    Ανακατέυουμε τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν μια μπαλίτσα.
    Την τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και διπλώνουμε όλες τις άκρες ώστε να καληφθεί απο κάθε πλευρά.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένη τοστιέρα για περίπου 15′ με το αντικολλητικό χαρτί και για άλλα 5′ χωρίς.

Σημειώσεις από τον Σεφ

Μπορούμε να ψήσουμε την τυρόπιτα και σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά με ελάχιστο ελαιόλαδο και καπάκι μέχρι να πάρει χρώμα και απο τις δύο πλευρές.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=z42RYayxOKc


 

Πέμπτη 22 Φεβρουαρίου 2024

Παστουρμαδόπιτα με κρεμώδης χυλό !!!

 ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΔΟΠΙΤΑ με κρεμώδης χυλό !!!

Υλικά για ένα ταψί 30αρι
400 γρ.φυλλα κρούστας
250 γρ.γκουντα
8 φέτες παστουρμά ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού σάλτσα δεμένη με τριμμένη πιπεριά πράσινη κρεμμύδι και λίγο ρίγανη και λάδι.

Χυλός
1 φλιτζάνι τσαγιού νερό
μισό φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο
μισό φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=X4ErKffrNls


 

Τετάρτη 21 Φεβρουαρίου 2024

Η πιο εύκολη τάρτα με σπανάκι και τυριά !!!

Η πιο εύκολη τάρτα με σπανάκι και τυριά. 🥰

Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
1 κιλό σπανάκι
150-200γρ. τυρί φέτα
150-200γρ. ανθότυρο
50γρ. γραβιέρα
2 αυγά μεσαία
1 πιπεριά φλωρίνης
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
3 κ.σ. άνηθο
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. σιμιγδάλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=OHahZYiES5w
 

Τρίτη 20 Φεβρουαρίου 2024

Εκπληκτική και αφράτη Πίτα από τα παλιά-Μπομπότα με τυρί!!!


 
Εκπληκτική και αφράτη Πίτα από τα παλιά!!😋 Μπομπότα με τυρί!! Μια πίτα εύκολη με τυρί φέτα για όλες τις ώρες!!👌

Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 250 μλ!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
🔪150 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
🔪250 γρ γάλα (1 κούπα)
🔪120 γρ ελαιόλαδο (12 κτσ)
🔪300 γρ τυρί φέτα
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (3/4 της κούπας)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ μπέικιν πάουντερ (5 γρ)
----------------------------
🔪Ελαιόλαδο
🔪καλαμποκάλευρο
--------------------------
🔪Τυρί φέτα
---------------------------
🔪25χ35 εκ.


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zkji5kBDaEg

Πέμπτη 8 Φεβρουαρίου 2024

ΚΟΣΜΕΡΙ ΤΥΡΟΠΙΤΑ χωρίς φύλλα Ηπειρωτική συνταγή πανεύκολη !!!

ΚΟΣΜΕΡΙ ΤΥΡΟΠΙΤΑ χωρίς φύλλα Ηπειρωτική συνταγή πανεύκολη !!!

Υλικά για το ταψί φούρνου το μεγάλο

1 λίτρο γάλα
4 αυγά
λίγο αλάτι
125 γρ.βιταμ η βούτυρο τύπου λουπακ
500 γρ.φαρινα που φουσκώνει μόνη της ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
500 γρ.τυρι φέτα

ψήσιμο σε προθερμασμενο φούρνο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 40 λεπτά

Εγώ στο βίντεο έκανα την μισή δόση της συνταγής σε μικρότερο ταψί 30 επί 24

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/PhgEXn_AOOY?si=zjNBCWdlqYHxnBIP
 

Τετάρτη 7 Φεβρουαρίου 2024

Το κράτς του ονείρου.η πιο εύκολη πίτα χωρίς να ανοίξετε φύλλο !!!

Το κράτς του ονείρου.η πιο εύκολη πίτα χωρίς να ανοίξετε φύλλο !!!Η  πίτα που θα λατρέψετε γρήγορη πανεύκολη κατανόστιμη θα κλέψει τις εντυπώσεις χωρίς κόπο!!

Υλικά
για ταψί  24 επί 30
λίγο ελαιόλαδο να αλείφετε το ταψι πριν βάλετε τα φύλλα
350 γρ.φυλλα κρούστας
300 γρ.μιξ τυριών (μισά πάνω από το φύλλο τα υπόλοιπα στο τέλος πριν το ψήσιμο)
(αν θέλετε βάζετε και φέτα)
5 φέτες μορταδελα
3 αυγά
200 κρέμα γάλακτος
λίγη κόκκινη πιπεριά

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς εστία πάνω κάτω για 35 με 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?app=desktop&fbclid=IwAR0srIjPBvy5CNfsnb_hHUnOCs4YZEQSLyYbGMJFPi_uYmYSmS-TVM95QEc&v=SZWg77NS1ic&feature=youtu.be
 

Κυριακή 28 Ιανουαρίου 2024

Εύκολα ρολάκια με γέμιση τυριών και έτοιμο χωριάτικο φύλλο!!!


 Εύκολα ρολάκια με γέμιση τυριών και έτοιμο χωριάτικο φύλλο!!!Εύκολα ρολάκια με γέμιση τυριών και έτοιμο χωριάτικο φύλλο, μια λαχταριστή λιχουδιά συνδυάζει την τραγανή υφή του χωριάτικου φύλλου με την πλούσια γεύση των τυριών που τα γεμίζουν. Είναι ένα εύκολο και γρήγορο έδεσμα που μπορείς να απολαύσεις σε κάθε στιγμή της ημέρας!!

Υλικά:
6 φύλλα χωριάτικα
300γρ. τυρί φέτα
300γρ. ανθότυρο
3 αυγά μεσαία
100γρ. γιαούρτι στραγγ.
1 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
λίγο αλάτι & πιπέρι
ελαιόλαδο
σουσάμι (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IHexBI9jw6M


Παρασκευή 26 Ιανουαρίου 2024

Η φανταστική τυρόπιτα χωρίς φύλλο σε 5 μόλις λεπτά! Θα τη φτιάχνετε κάθε μέρα !!!


 Η φανταστική τυρόπιτα χωρίς φύλλο σε 5 μόλις λεπτά! Θα τη φτιάχνετε κάθε μέρα !!!

 Συστατικά

    2 αυγά, μεσαία
    100 γρ. ηλιέλαιο
    200 γρ. γάλα
    220 γρ. αλεύρι Κούλα
    20 γρ. μπέικιν πάουντερ
    1 πρέζα αλάτι
    1 πρέζα πιπέρι
    1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
    170 γρ. φέτα
    60 γρ. φέτα
    σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=gXc1t2Q29Vg

Δευτέρα 22 Ιανουαρίου 2024

Τυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό σπιτικό φύλλο !!!


 

TΥΡΟΠΙΤΑ..!!!       Μόλις την έβγαλα ζεστή-ζεστή!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:

Βαζουμε στην λεκανη 800 γρ  αλευρι για πιτες,

400 ml  νερο,

1 κ.γ.ξερη μαγια,

4 κουταλιες της σουπας ξυδι,

4 κουταλιες.της σουπας ελαιολαδο,

1 κουταλακι του γλυκου αλατι και το ζυμωνουμε!

Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!

Στην συνεχεια  βάζουμε την ζυμη στον παγκο μας και την ζυμωνουμε5 λεπτα!

Την κοβουμε σε 11 κομμάτια και τα κάνουμε μπαλακια!

Αυτα τα  μπαλακια τα  ανοιγουμε μικρα.φυλλαρακια τα οποια λαδωνουμε.

  Βάζουμε 6  φυλλαρακια το ενα πανω στο αλλο και ανοιγουμε ενα λεπτο μεγαλο φυλλο!

Η ιδια διαδικασια και με τα αλλα 5 φυλλαρακια!

Οποτε  βάζουμε το ενα φυλλο σε καλα λαδωμενο ταψι και ριχνουμε.την γεμιση!

(Χτυπαμε 3 αυγα,με 300 γραμμαρια τριμμενη φετα ,2 κ.σ.γιαουρτι )

Βαζουμε και το αλλο φυλλο πανω οσο τον δυνατο σουρωμενο ριχνουμε πανω μπολικο λιωμενο βουτυρο την χαραζουμε οσο μεγεθος κομματιων θελουμε και την ψηνουμε.στους 220 βαθμους προθερμασμενο για  25 λεπτα φυσικα τον φουρνο!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Κυριακή 14 Ιανουαρίου 2024

Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο !!!

https://www.youtube.com/watch?v=dmTtnJZdMLI

 Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο. 🥰

    Υλικά:
    1/2 κιλό σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
    200 γρ. τυρί φέτα
    1 κρεμμύδι μεγάλο
    1 πράσο
    3 αυγά μεσαία
    100 γρ. αλεύρι γ.οχ.
    2 κ.σ. άνηθο
    1,5 φλ.κ. ελαιόλαδο
    αλάτι & πιπέρι
    λίγη φρυγανιά τριμμένη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=dmTtnJZdMLI

Κυριακή 7 Ιανουαρίου 2024

Αυτή η ζουμερή Ζαμπονοτυρόπιτα είναι σκέτη Τρέλα👌η νοστιμιά δεν περιγράφεταιΙ!!!


 

Αυτή η ζουμερή Ζαμπονοτυρόπιτα είναι σκέτη Τρέλα👌η νοστιμιά δεν περιγράφεται✌️Και το καλύτερο την φτιάχνει ακόμα και ένα παιδάκι!!!!


Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι 200 γραμμαρίων


Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪200 γρ γιαούρτι (1 κούπα)
🔪200 γρ γάλα  (1 κούπα)
🔪100 γρ σόδα που πίνουμε (1/2 κούπα)
🔪50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ (7 γρ)
🔪2 κτσ αλεύρι γ.ο.χ (25 γρ)
🔪1 κτγ αλάτι
-----------------
🔪250 γρ μοτσαρέλα τυρί
🔪250 γρ ζαμπόν
-----------------
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
🔪καλαμποκάλευρο
------------------
🔪σουσάμι
-------------------
🔪25χ30 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=QIq6cV9XYeQ

Σπιτική τυρόπιτα με κρέμα !!!


 Σπιτική τυρόπιτα με κρέμα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!!!

Υλικά
1λίτρο γαλα φρέσκο
1κούπα σιμιγδάλι ψιλό
1/4 φέτα
1/4 γραβιέρα
1πακετο φύλλο κρούστας
Αλάτι/πιπέρι
1ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο

Χυλός
2κουταλιές σούπας αλεύρι
Λίγο νεράκι για να γίνει ενας αραιουτσικος χυλος.Αυτο χρησιμοποιήστε το σε ολες τις πιτες κανει τις πιτες πιο τραγανες.

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα,το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να πηξει η κρέμα,αμεσως μετά ριχνουμε την γραβιέρα τριμμένη και την φέτα εξίσου λιγο αλατακι,λιγο πιπερακι και αφήνουμε στην ακρη.

Στρωνουμε σε ταψί τα φύλλα ,στρωνουμε, λαδωνουμε και κρατάμε 4 φύλλα για το τέλος,ριχνουμε την κρέμα ,στρωνουμε τα υπόλοιπα φύλλα,χαραζουμε ρίχνουμε απο τον χυλό που φτιαξαμε στις χαρακιές της πίτας

Ραντιζουμε με το χερι μου την πιτα με νερό και ψήνουμε στους 180° στον αέρα για 45′-50′.

Συνταγή από κ. ‎Ολγα Κασσου‎ -ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ.

Πρασοτυρόπιτα εύκολη στριφτή αρωματική κ πολύ νόστιμη !!!

Πρασοτυρόπιτα εύκολη στριφτή αρωματική κ πολύ νόστιμη !!!



    Υλικά:

    10 φύλλα κρούστας

    4 πράσα μεγάλα

    3 κρεμμυδάκια φρέσκα

    1 κρεμμύδι μεγάλο

    1/2 ματσάκι άνηθο

    2 κ.σ. δυόσμο

    250 γρ. τυρί φέτα

    2 αυγά μεσαία

    2 κ.σ. γιαούρτι στρ

    αλάτι & πιπέρι

    ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=MRYKD_jIv48