Εύκολα Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού Χωρίς Μίξερ σε 5'!!!

Εύκολα Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού Χωρίς Μίξερ σε 5'!!!

Συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού. Με λίγα υλικά που έχετε στο σπίτι θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια!

 Συστατικά

    120 γρ. ηλιέλαιο
    120 γρ. χυμός πορτοκαλιού
    140 γρ. άχνη
    ξύσμα από 2 πορτοκάλια
    400 γρ. αλεύρι Κούλα
    2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
    1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, το χυμό πορτοκαλιού, την άχνη, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
    Προσθέτουμε το αλεύρι Κούλα, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και ανακατεύουμε.
    Πλάθουμε μπαλίτσες περίπου 30 γρ. τη μία και τις βάζουμε σε ένα ταψί.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς, για 15′-20′

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=dPaTf4gQ27U


 

Δείτε τη Συνταγή

Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα απλά Θεϊκά!!!

 

 Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα απλά Θεϊκά!!!
Συνταγή Απόλυτης Επιτυχίας, Συνταγή Όνειρο!!! Τόσο Αρωματικά,Τραγανά Κουλουράκια Πασχαλινά δεν έχετε ξανά δοκιμάσει και Φυσικά τα 3 Είδη Βουτύρου συμβάλουν σε αυτό το αποτέλεσμα. Φτιάξτε τα  και σας το Εγγυώμαι δεν πρόκειται να αλλάξετε συνταγή!!!

Πασχαλινά Κουλουράκια Βανίλιας με 3 Βούτυρα του BakeiT

200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ Βούτυρο Γάλακτος (Αιγοπρόβειο)
150 γρ Βούτυρο Κερκύρας σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ Ζάχαρη άχνη
3 Βανίλιες
2 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
30 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο
30 γρ Γάλα πλήρες
1 κουτ γλυκού Μαχλέπι
950 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού Μπεικιν Παουντερ

Για το Άλειμμα
1 Αυγό
1 κρόκος Αυγού
1 κουτ γλυκού Νερό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/hBIRkQUNfAo?si=O-IieAfc-W2KjejR

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια υπέροχα γευστικά Πασχαλινά !!!

ΥΠΕΡΟΧΑ, ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ !!!

 ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ 200 ml:

4 αυγα,

2 κουπες ζαχαρη,

1 κουπα λάδι ελαφρύ η 250 γρ βούτυρο μαλακο το οποίο πρώτα το δουλεύουμε με την ζάχαρη πολύ καλά,

1 κουπα γαλα,

3 βανιλιες,

1 κουταλακι του γλυκου σοδα,

2 κουταλιες της σουπας λεμονι χυμο,

1 κουταλια της σουπας αμμωνία,

1 φακελακι μπεικιν παουντερ,

3 πορτοκαλια το ξυσμα τους,

1 κιλο αλευρι+1 κουπα!!      

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βαζουμε στο μπολ.αυγα-λαδι-ζαχαρη και τα δουλευουμε καλα με συρμα!

Ριχνουμε βανιλιες-ξυσμα-μπεικιν-και πανω την σοδα ανακατεμενη με το χυμο λεμονι!

Ανακατευουμε με συρμα!

Ριχνουμε την αμμωνια διαλυμενη με το γαλα!

Ανακατευουμε με.συρμα!

Ριχνουμε κουπα κουπα αλευρι και ζυμωνουμε θελουμε αφρατη ζυμη να μην κολλαει!

Οποτε προσέχουμε πάρα πολύ το αλεύρι!

Την σκεπαζουμε για 30 λεπτα!

Στην συνεχεια πλαθουμε σε οτι σχεδιο θελουμε και τα τοποθετουμε στην λαδοκολα!

Τα αφηνουμε 15 λεπτα!

Τελος τα αλοιφουμε με κροκο αυγου η με γαλα και τα ψηνουμε στους 200 βαθμους προθερμασμενο 7 λεπτων για 20 με 25 λεπτα αναλογα τον φουρνο!

Μόλις τα βγάζουμε από τον φούρνο τα περνάμε με βούτυρο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμα Κριτσινια με λίγα υλικά ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ λιώνουν στο στόμα!!!

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΓΛΥΚΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΟΥ 5' ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ

Υλικά
125 γρ.καλαμποκελαιο
125 γρ.κρασι λευκό ελαφρύ
3 κουταλιές ζάχαρη γεμάτες
1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
1 βανίλια
1 τσιμπια σόδα
400 γρ.περιπου Φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
(την Φαρινα θα την ρίχνετε σιγά σιγά μέχρι να έχετε μια ζύμη εύπλαστη)

Επικάλυψη; κανέλα και ζάχαρη λευκή

Ψήσιμο στους 190 περίπου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο σε λαδόκολλα περίπου 23 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/yWtgOdMYMrY?si=cXkWvqtjBzAUvs-F

Δείτε τη Συνταγή

Τα πιο όμορφα εύκολα γευστικά Νηστίσιμα Κουλουράκια κανέλας!!!

Τα πιο όμορφα εύκολα γευστικά Νηστίσιμα Κουλουράκια κανέλας!!!      

Υλικά:

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

1ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών,

1 φακ.μπεικιν,

2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού,

2 κ.γ.κανελα,

750 με 800 γρ αλεύρι γιατί αλεύρι με αλεύρι διαφέρει για όλες τις χρήσεις!

Εκτέλεση: 

Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα! 

Ρίχνουμε τον χυμό.το ξύσμα και  την κανέλα τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε σιγα-σιγα αλεύρι ανακατεύουμε πρώτα με το σύρμα και στην συνέχεια αρχιναμε να ζυμωνουμε!    

Πλάθουμε κορδόνια ίσα και αρχιναμε φτιάχνουμε ότι σχέδιο θέλουμε!

Τα βουτάμε σε ζάχαρη! 

Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθ αντί μεσαία σχάρα για 10 λεπτά εάν τα θέλουμε μαλακά!

Εάν τα θέλουμε τραγανά τα ψήνουμε 15 λεπτά!

 Φυσικά ανάλογα τον φούρνο!

Μετράμε τα υλικά με ποτήρι των (200 ml)!

Η ζύμη όταν την πλάθουμε πρέπει να είναι λιπαρή και λεία!

Έφτιαξα 50 κομμάτια!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια Σμυρνέικα !!!

Κουλουράκια Σμυρνέικα !!!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτύπησα 250 γραμ λουρπακ με μιάμιση κούπα άχνη .

Δυο αυγά και δυο κρόκους .

Μισή κούπα χυμό πορτοκάλι 

Λίγο ξύσμα λεμονιού,

Ενα κουταλάκι σόδα .

Ενα μπέικιν.

Δυο βανίλιες.

Ενα κιλό αλεύρι.

Ζύμωσα και έπλασα κουλουράκια.

Λαδόκολλα στο ταψί

Και ψήνω στους 180.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου

 

Δείτε τη Συνταγή

Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού 🍊Είναι η συνταγή της γιαγιάς !!!

Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού 🍊Είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα τουλάχιστον έφτιαχνε τρεις δόσεις και μας τα μοίραζε!Δεν υπάρχουν γευστικότερα και πιο μαλακά η και τραγανά κουλουράκια!!!

    Υλικά:

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

1ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών,

1 φακ.μπεικιν,

2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού

 800 με 900γρ αλεύρι γιατί αλεύρι με αλεύρι διαφέρει για όλες τις χρήσεις!

.

.

Εκτέλεση:

Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα!

Ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε σιγα-σιγα αλεύρι με το μπέικιν  ανακατεύουμε πρώτα με το σύρμα και στην συνέχεια αρχιναμε να ζυμωνουμε!    

.

Πλάθουμε κορδόνια ίσα κόβουμε κομμάτια ίσα και τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθ αντί μεσαία σχάρα για 10 λεπτά εάν τα θέλουμε μαλακά!

Εάν τα θέλουμε τραγανά τα ψήνουμε 15 λεπτά!

Φυσικά ανάλογα τον φούρνο!

 Όταν κρυώσουν τα βουτάμε σε λιωμένη νηστίσιμη  σοκολάτα!

Μετράμε τα υλικά με ποτήρι των (200 ml)!

Η ζύμη όταν την πλάθουμε πρέπει να είναι λιπαρή και λεία!

 Έφτιαξα 50 κομμάτια!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια πορτοκαλιού νόστιμα κ αφράτα !!!

Τα πιο εύκολα πολύ αφράτα νόστιμα Κουλουράκια πορτοκαλιού 🍊Πολλά κουλουράκια νηστίσιμα!!! Γίνονται και κανονικά εάν τα αλείψουμε με αυγό!!Όπως και να γίνουν είναι απλά ΤΈΛΕΙΑ!!!                

Υλικά:

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

1ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών,

1 φακ.μπεικιν,

2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού,

750 με 800 γρ αλεύρι γιατί αλεύρι με αλεύρι διαφέρει για όλες τις χρήσεις!

Εκτέλεση: 

Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα! 

Ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε σιγα-σιγα αλεύρι ανακατεύουμε πρώτα με το σύρμα και στην συνέχεια αρχιναμε να ζυμωνουμε!    

Πλάθουμε κορδόνια ίσα και αρχιναμε φτιάχνουμε ότι σχέδιο θέλουμε!

Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθ αντί μεσαία σχάρα για 10 λεπτά εάν τα θέλουμε μαλακά!

Εάν τα θέλουμε τραγανά τα ψήνουμε 15 λεπτά! 

Φυσικά ανάλογα τον φούρνο!

Μετράμε τα υλικά με ποτήρι των (200 ml)!

Η ζύμη όταν την πλάθουμε πρέπει να είναι λιπαρή και λεία!

Με το μέγεθος που τα έπλασα έκανα 60 κομμάτια!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Πεντανόστιμα Μουστοκούλουρα !!!

Πεντανόστιμα Μουστοκούλουρα !!!

Υλικά
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
2 ποτήρια νερού πετιμέζι
1 και 1/2 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
4 κουταλιές μελι
3 κουταλάκια γλ. ανθρακική αμμωνία
1 κουταλιά σόδα
1 κουταλιά σούπας κανέλα
1 κουταλάκι γλ. Γαρύφαλλο
2 βανιλιες
2 κιλά περίπου αλεύρι 

Εκτέλεση
Σε λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι, τον χυμό πορτοκαλιού, την αμμωνία και την σόδα, ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη και το μέλι με το σύρμα.
Κατόπιν ρίχνουμε την αμμωνία και την σόδα μέσα στον χυμό και πάνω από την λεκάνη γιατί φουσκώνει, ανακατεύουμε να λιώσουν και σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι δουλεύοντας με το μίξερ και κάνουμε μια ζύμη μαλακή που να κολλάει στα χέρια.
Βάζουμε αντικολητικο χαρτί ψησίματος σε ταψιά και με 2  κουτάλια βγάζουμε ζύμη σαν μπαλάκια πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 160 βαθμούς στον αέρα για  20 λεπτά.
Έγιναν μαλακά, αφράτα και πεντανόστιμα. 

.

Σημείωση.
Εάν τα θέλουμε πιο αγλυκα αντί 1 ποτήρι ζάχαρη βάζουμε μισό ποτήρι.
Επίσης εάν ρίξουμε πιο πολύ αλεύρι για να πλαθονται με τα χέρια θα αποδυναμωθεί η γεύση του πετιμεζιού, ενώ με λιγότερο αλεύρι είναι έντονη  η γεύση του, που άλλωστε αυτό θέλουμε  .
Το ποτήρι που μέτρησα έχει χωρητικότητα 300 γρ σε νερό, εάν μετρήσετε με μικρότερο θα πάρει και λιγότερο αλεύρι.
Καλή επιτυχία σε όποιον τα φτιάξει.

Η Συνταγή είναι από την κ. Litsa Kokkoni-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχα σουηδικά κουλουράκια με μαρμελάδα!!!

Υπέροχα σουηδικά κουλουράκια με μαρμελάδα!!!

   Υλικά
-200gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-150gr βούτυρο
-80gr ζάχαρη
-5gr baking powder
-2 βανίλιες
-μαρμελάδα βερίκοκο και φράουλα

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/baEoWBDStdE?si=aKk4pzMmpiOV_xvi
 

Δείτε τη Συνταγή

Κριτσίνια σαν του φούρνου!!!

Κριτσίνια σαν του φούρνου!!!


ΥΛΙΚΑ :
320 γρ. αλεύρι (γ.ο.χ)
150γρ. νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή
20γρ ζάχαρη 11γρ. αλάτι 30γρ καλαμποκελαιο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Βάζουμε την ζάχαρη το νερό (χλιαρό) την μαγιά ανακατεύουμε μετά ρίχνουμε απαλά το αλεύρι πάνω από το νερό με την μαγιά και περιμένουμε να βγουν οι πρώτες φουσκάλες.

 Μόλις βγούν ρίχνουμε τά υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε για 5' στο μίξερ με τον γάντζο η 7' με το χέρι.
Αφήνουμε μία ώρα νά φουσκώσει το ζυμάρι μας.

Μετά ζυμώνουμε και του δίνουμε σχήμα.

Τά βουτάμε σέ νερό πού εκεί έχουμε διαλύσει 1 κ. σ. ζάχαρη και μετά τά περνάμε από σουσάμι.
Τά αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώνουν ξανά.

Τα ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για 30'περιπου.

Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Anna Lampropouloy-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!

Δείτε τη Συνταγή

Μουστοκούλουρα..Τραγανά και απολαυστικά!!!

Μουστοκούλουρα..Τραγανά και απολαυστικά!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ..

2 Ποτήρια μούστο

1 ποτήρι σπορέλαιο 

1 ελαιόλαδο

2 ποτήρια ζάχαρη(εαν ο μούστος είναι πολύ γλυκός ..λιγότερη ζάχαρη)

1 μπέικιν φακελάκι στο αλεύρι (σκληρό και λίγο μαλακό για μια μαλακή ζύμη όσο πάρει)

1 κ.γ.κανέλα

1/2κ.γ.γαρύφαλλο

Σε 1/2 χυμό  λεμόνι ανακατεύουμε 2 κ.γ.σόδα

1/2 κ.γ.αμμωνία

 και 1 κουταλιά της σούπας κακάο!!

 Ολα τα υλικά μαζί με τελευταίο το αλεύρι.

Ζυμώνουμε πλάθουμε κουλουράκια και ψήνουμε  στους 200c για 25 λεπτά αντιστάσεις..!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελενη Νικα-Καμιλη!
 

Δείτε τη Συνταγή

Παξιμαδάκια με σταφίδες !!!

Παξιμάδια με σταφίδες !!!


Υλικά
120γρμ ελαιόλαδο
120γρμ χυμό πορτοκάλι κ ξύσμα
Ενάμιση ποτήρι ζάχαρη
1κ.γ σόδα
Μισό κ.γ κανέλα
Μισό κ.γ γαρίφαλο
200γρμ σταφίδες ξανθές
1 σφηνάκι κονιάκ

.

Εκτέλεση
Στη λεκάνη χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη κ το ξύσμα
Ρίχνουμε το χυμό αφού έχουμε διαλύσει μέσα τη σόδα
Μετά ρίχνουμε όλα τα του υλικά υλικά πλάθουμε σε δύο μπαστούνια κ τα κόβουμε.Τα ψήνουμε 180 για 20 λεπτά
Τα βγάζουμε κ τα γυρίζουμε ανάποδα κ ψήνουμε πάλι για 20 λεπτα.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Χριστίνα Καλογιάννη.
 

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτα γευστικά νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού!!!

Αφράτα γευστικά νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού!!!!!             

Υλικά:

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

1ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών,

1 φακ.μπεικιν,

2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού,

750 με 800 γρ αλεύρι γιατί αλεύρι με αλεύρι διαφέρει για όλες τις χρήσεις!

Εκτέλεση: 

Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα! 

Ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε σιγα-σιγα αλεύρι ανακατεύουμε πρώτα με το σύρμα και στην συνέχεια αρχιναμε να ζυμωνουμε!    

Πλάθουμε κορδόνια ίσα και αρχιναμε φτιάχνουμε ότι σχέδιο θέλουμε!

Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθ αντί μεσαία σχάρα για 10 λεπτά εάν τα θέλουμε μαλακά!

Εάν τα θέλουμε τραγανά τα ψήνουμε 15 λεπτά! Φυσικά ανάλογα τον φούρνο!

Μετράμε τα υλικά με ποτήρι των (200 ml)!

Η ζύμη όταν την πλάθουμε πρέπει να είναι λιπαρή και λεία!  

Έφτιαξα 50 κομμάτια!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα  ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕς ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια φανταστικά για όλες τις ώρες !!!

 Κουλουράκια φανταστικά για όλες τις ώρες !!!Είναι πάρα πολύ αφράτα... Μπισκοτέ απ έξω κ μαλακά μέσα!!!

Συνταγή -Υλικά-Εκτέλεση


Για μία δόση 1κουπα βούτυρο, περίπου 200με 250 γραμ.

1κουπα γάλα,

2ποτηρ νερού άχνη,

4 αυγά,

2βανιλες

Περίπου 2 πακέτα φαριναπ .

Ολα τα υλικά σε μπολ με τελευταίο το αλεύρι να γίνει μία εύπλαστη ζύμη.

Πλάθουμε κουλουράκια .

Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί.

Τα αλοιφουμε με αυγό αραιωμένο με λίγο νερό.

Ψήνουμε στους 180 για 15 λεπτά περίπου.


Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Roula Kontou-Ομάδα- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Κριτσινάκια Παραλίας Λεμονιού του Λεπτού!!!

 Κριτσινάκια Παραλίας Λεμονιού του Λεπτού!!!
Υπέροχα, Τραγανά, Αρωματικά Κριτσινάκια Παραλίας με λίγα υλικά υπέροχη γεύση. Ενα εκπληκτικό Σνακ για την παραλία και όχι μόνο που σίγουρα θα κάνει θραύση το καλοκαίρι!!


Κριτσινάκια Παραλίας Λεμονιού!!!

180 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
130 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Αυγό
1 κρόκος αυγού
3 βανίλιες
Ξύσμα απο ένα Λεμόνι
350 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού μπέΐκιν παουντερ
Λίγο αλάτι
Ζάχαρη κρυσταλλική για επικάλυψη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/G3hF1bGiH2Q
 

Δείτε τη Συνταγή

Aλμυρά κουλουράκια με μόνο 3 υλικά!!!

 Aλμυρά κουλουράκια με μόνο 3 υλικά!!!

Υλικά για 35-40 κουλουράκια:
- 500γρ. φαρίνα (κόκκινη)

- 1 ποτήρι κεφαλοτύρι (70γρ.)

- 1 ποτ. σπορέλαιο (200ml.)

- 3/4 ποτ. χλιαρό νερό (150ml.)

- λίγο αλάτι

Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/LKw0w-aVCXA
 

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια πορτοκαλιού !!!

 

Πάρα πολλά γευστικά Κουλουράκια Πορτοκαλιού..Έκανα διπλή δόση!!!!!

Συνταγή-Υλικά:

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

1ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών,

1 φακ.μπεικιν,

2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού,

750 με 800 γρ αλεύρι γιατί αλεύρι με αλεύρι διαφέρει για όλες τις χρήσεις!

Εκτέλεση:

Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα!

Ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε σιγα-σιγα αλεύρι ανακατεύουμε πρώτα με το σύρμα και στην συνέχεια αρχιναμε να ζυμωνουμε!    

Πλάθουμε κορδόνια ίσα και αρχιναμε φτιάχνουμε ότι σχέδιο θέλουμε!

Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθ αντί μεσαία σχάρα για 10 λεπτά εάν τα θέλουμε μαλακά!

Εάν τα θέλουμε τραγανά τα ψήνουμε 15 λεπτά!

Φυσικά ανάλογα τον φούρνο!

Μετράμε τα υλικά με ποτήρι των (200 ml)!

Η ζύμη όταν την πλάθουμε πρέπει να είναι λιπαρή και λεία!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou Ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτα Μουστοκούλουρα με πετιμέζι 🍇 Είναι πεντανόστιμα !!!

 Αφράτα Μουστοκούλουρα με πετιμέζι 🍇 Είναι πεντανόστιμα για να συνοδεύσει το πρωινό!!!

Υλικά:

180 γρ. Ζάχαρη
150ml πετιμέζι
230ml ηλιέλαιο
150ml νερό
μισό κουτ. Γλυκού (κανέλα, γαρύφαλλο, σόδα, αμμωνία)
720γρ αλεύρι μαλακό
2 κουταλιες μέλι
Λίγο ελαιόλαδο

Συνταγή ➡️ https://youtu.be/LxQj2cRFH3Q
 

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια πορτοκαλιού - συνταγή της γιαγιάς !!!

 

Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα τουλάχιστον έφτιαχνε τρεις δόσεις και μας τα μοιραζε!Δεν υπάρχουν γευστικότερα και πιο μαλακά η και τραγανά κουλουράκια!!!Γι," αυτό και εγώ συνεχίζω την παράδοση!❤️

Υλικά:

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

1ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών,

1 φακ.μπεικιν,

2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού

800 με 900γρ αλεύρι γιατί αλεύρι με αλεύρι διαφέρει για όλες τις χρήσεις!

Εκτέλεση:

Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα!

Ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε σιγα-σιγα αλεύρι με το μπέικιν ανακατεύουμε πρώτα με το σύρμα και στην συνέχεια αρχιναμε να ζυμωνουμε!

Πλάθουμε κορδόνια ίσα και αρχιναμε φτιάχνουμε ότι σχέδιο θέλουμε!

Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς προθ αντίσταση αντί μεσαία σχάρα για 10 λεπτά εάν τα θέλουμε μαλακά!

Εάν τα θέλουμε τραγανά τα ψήνουμε 15 λεπτά!

Φυσικά ανάλογα τον φούρνο!

Μετράμε τα υλικά με ποτήρι των (200 ml)!

Η ζύμη όταν την πλάθουμε πρέπει να είναι λιπαρή και λεία!

Έφτιαξα 50 κομμάτια!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή